Kaşarlı krep gözleme nasıl yapılır, tarifte neler var?
Kaşarlı krep gözleme, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir atıştırmalığıdır. Kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilen bu lezzetli tarif, kolay malzemelerle hazırlanır. Kıtır kıtır dış yüzeyi ve erimiş peynir içiyle herkesin beğenisini kazanır.
Kaşarlı Krep Gözleme Nasıl Yapılır?Kaşarlı krep gözleme, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, sade ve pratik bir şekilde hazırlanan bir atıştırmalıktır. Bu tarif, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. İşte bu lezzetli gözlemenin yapım aşamaları ve malzemeleri. Gerekli MalzemelerKaşarlı krep gözleme için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
Hazırlık AşamasıKrep gözlemenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmaktadır: 1. Krep Hamurunu HazırlamaÖncelikle bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve çırpın. Ardından, sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Unu ve tuzu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Son olarak, sıvı yağı da ekleyerek karıştırma işlemini tamamlayın. 2. Krepleri PişirmeHazırlanan krep hamurundan bir kepçe alarak, önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya dökün. Hamurun her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişen krepleri bir tabağa alın. 3. Gözleme İçini HazırlamaKreplerin bir yüzüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanoz veya ıspanak ekleyebilirsiniz. Krepi dikkatlice katlayarak iç kısmındaki malzemeleri kapatın. 4. Gözlemeyi PişirmeKatlanmış gözlemeyi, yağlanmış tavada her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Gözleme, dışı çıtır çıtır, içi ise erimiş peynirle dolu olmalıdır. Servis ÖnerileriKaşarlı krep gözlemeyi sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya ketçap ile sunabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine pul biber veya kekik serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
